企業(yè)為什么要申請(qǐng)ISO22000食品安全？

ISO22000食品安全管理體系適用于農(nóng)iso三體系認(rèn)證生產(chǎn)廠商，動(dòng)物飼料生產(chǎn)廠商，食品生產(chǎn)廠商，批發(fā)商和零售商。它也適用于與食品有關(guān)的設(shè)備供應(yīng)廠商，物流供應(yīng)商，包裝材料供應(yīng)廠商，農(nóng)業(yè)化學(xué)品和食品添加劑供應(yīng)廠商，涉及食品的服務(wù)供應(yīng)商和餐廳。 通過(guò)對(duì)食品鏈中任何組織在生產(chǎn)（經(jīng)營(yíng)）過(guò)程中可能出現(xiàn)的危害（指iso三體系認(rèn)證）進(jìn)行分析，確定關(guān)鍵控制點(diǎn)，將危害降低到消費(fèi)者可以接受的水平。 ISO22000具體規(guī)定了組織食品供應(yīng)鏈中食品安全管理系統(tǒng)的要求：（1）相關(guān)組織需要證明其控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)的能力，以便持續(xù)提供全程安全的食品，其食品既能滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求，又符合相應(yīng)的食品安全條例要求；（2） 通過(guò)有效控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)及持續(xù)改進(jìn)體系的過(guò)程，增強(qiáng)顧客滿(mǎn)意度。 食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)，打破了全球眾多食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)各自為政的局面，為全球食品生產(chǎn)商、采購(gòu)商、供應(yīng)商提供了統(tǒng)一的食品安全管理架構(gòu)，為食品安全審核及認(rèn)證咨詢(xún)機(jī)構(gòu)提供了統(tǒng)一的認(rèn)證咨詢(xún)標(biāo)準(zhǔn)，為全球食品貿(mào)易提供了統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)平臺(tái)，積極推動(dòng)了世界貿(mào)易的發(fā)展。

首先：iso22000:2005標(biāo)準(zhǔn)既是描述食品安全管理體系要求的使用指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)，又是可供食品生產(chǎn)、操作和供應(yīng)的組織認(rèn)證咨詢(xún)和申報(bào)的依據(jù) 其次：你做生產(chǎn)，消費(fèi)者怎么知道你的iso三體系認(rèn)證是合格的？所以我們需要一個(gè)公立機(jī)構(gòu)對(duì)各個(gè)企業(yè)進(jìn)行考核發(fā)證，發(fā)證前就需要規(guī)定一些事情，規(guī)定的事情就是iso各類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)，包括14000、28000、9000等等；這樣，生產(chǎn)商有個(gè)資格認(rèn)證咨詢(xún)并按照標(biāo)準(zhǔn)操作，消費(fèi)者看認(rèn)證咨詢(xún)判斷你的iso三體系認(rèn)證是否合格，是不是就簡(jiǎn)單多了？相互也可以信任了？

ISO22000食品安全管理體系？

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1、iso22000 2005食品安全管理體系于2005年已經(jīng)正式發(fā)布了，我國(guó)也轉(zhuǎn)化為了gb/t22000-2006，于2006年3月1日發(fā)布，2007年7月1日實(shí)施；
2、當(dāng)前國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織正在進(jìn)行iso22000：2005版本的升級(jí)修訂，計(jì)劃完成的時(shí)間在2018年下半年完成正式發(fā)布。

ISO22000食品安全管理體系是什么？

ISO22000標(biāo)準(zhǔn)用前提方案PRP的概念替代傳統(tǒng)的GMP（良好操作規(guī)范）和SSOP（衛(wèi)生操作程序）概念。良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP）、良好獸醫(yī)規(guī)范（GVP）、良好操作規(guī)范（GMP）、 良好衛(wèi)生規(guī)范（GHP）、良好生產(chǎn)規(guī)范（GPP）、良好分銷(xiāo)規(guī)范（GDP）、良好貿(mào)易規(guī)范（GTP）等都屬于“前提方案”的范疇。 作為烘焙食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)結(jié)合適用的法律法規(guī)、GMP法規(guī)、組織的類(lèi)型和組織在食品鏈中的位置，制定iso三體系認(rèn)證化的前提方案。
5、SSOP與操作性前提方案（OPRP）的關(guān)系 SSOP（Sanitation Standard Operation Procedure）衛(wèi)生操作標(biāo)準(zhǔn)程序是食品加工企業(yè)為了保證達(dá)到GMP所規(guī)定的要求，為了保證所生產(chǎn)加工的食品符合衛(wèi)生要求而制定的指導(dǎo)食品生產(chǎn)加工過(guò)程中如何實(shí)施清洗、消毒和衛(wèi)生保持的作業(yè)指導(dǎo)iso三體系認(rèn)證。

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ISO22000食品安全認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)有？

ISO22000標(biāo)準(zhǔn)是國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO)制定的一個(gè)適合審核的食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步確立了HACCP在食品安全管理體系的作用，整合了世界各國(guó)采用的食品質(zhì)量、衛(wèi)生、安全方面的標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)規(guī)程，為食品安全管理體系提供了國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，體現(xiàn)了從農(nóng)田到餐桌全程監(jiān)管的食品安全管理新理念與新模式。

ISO22000(食品安全管理體系 要求)？

?中華人民共和國(guó)藥品管理法實(shí)施條例ISO22000(食品安全管理體系要求）便宜折扣下載ISO9001與質(zhì)量管理2010-08-28 19:27:38閱讀8評(píng)論0 ??字號(hào)：大中小?訂閱?引??言對(duì)生產(chǎn)、制造、處理或供應(yīng)食品的所有組織而言，食品安全要求是首要的。而且，所有這些組織都認(rèn)識(shí)到，對(duì)表明并充分證實(shí)其識(shí)別和控制食品安全危害能力的需求日益增加，并認(rèn)識(shí)到影響食品安全的因素諸多。本要求可應(yīng)用于食品鏈內(nèi)的各類(lèi)組織，從飼料生產(chǎn)者、初級(jí)生產(chǎn)者，經(jīng)由食品制造者、運(yùn)輸和倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)者，直至零售分包商和餐飲經(jīng)營(yíng)者，以及與其關(guān)聯(lián)的組織，如設(shè)備、包裝材料、清潔劑、添加劑和輔料的生產(chǎn)者。食品安全與消費(fèi)時(shí)（由消費(fèi)者攝入）食品中食源性危害的存在和水平有關(guān)。由于在食品鏈的任何階段都可能引入食品安全危害，必須對(duì)整個(gè)食品鏈進(jìn)行充分的控制，因此，通過(guò)共同努力，保證食品安全是食品鏈的所有參與方的共同責(zé)任。為了確保在食品鏈內(nèi)，直至最終消費(fèi)者的食品安全，本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品安全管理體系的要求，該體系融入了下列公認(rèn)的關(guān)鍵原則：——相互溝通；——體系管理；——過(guò)程控制；——HACCP原理；——前提方案。為了確保在食品鏈每個(gè)環(huán)節(jié)中所有相關(guān)的食品危害均得到識(shí)別和充分控制，必須在食品鏈中進(jìn)行溝通。這意味著組織必須與其在食品鏈中的上游和下游組織溝通。在系統(tǒng)的危害分析獲取信息的基礎(chǔ)上，與客戶(hù)和供方進(jìn)行的溝通也將有助于明確客戶(hù)和供方有關(guān)要求的可