iSO22000食品安全管理體系標準？

隨著經濟全球化的發展、社會文明程度的提高，人們越來越關注食品的安全問題;要求生產、操作和供應食品的組織，證明自己有能力控制食品安全危害和那些影響食品安全的因素。顧客的期望、社會的責任，使食品生產、操作和供應的組織逐漸認識到，應當有標準來指導操作、保障、評價食品安全管理，這種對標準的呼喚，促使ISO22000:2005食品安全管理體系要求標準的產生。ISO22000:2005標準既是描述食品安全管理體系要求的使用指導標準，又是可供食品生產、操作和供應的組織認證和注冊的依據。ISO22000:2005表達了食品安全管理中的共性要求，而不是針對食品鏈中任何一類組織的特定要求。該標準適用于在食品鏈中所有希望建立保證食品安全體系的組織，無論其規模、類型和其所提供的產品。它適用于農產品生產廠商，動物飼料生產廠商，食品生產廠商，批發商和零售商。它也適用于與食品有關的設備供應廠商，物流供應商，包裝材料供應廠商，農業化學品和食品添加劑供應廠商，涉及食品的服務供應商和餐廳。[擴展資料]ISO22000:2005采用了ISO9000標準體系結構，將HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point，危害分析和臨界控制點)原理作為方法應用于整個體系;明確了危害分析作為安全食品實現策劃的核心，并將國際食品法典委員會(CAC)所制定的預備步驟中的產品特性、預期用途、流程圖、加工步驟和控制措施和溝通作為危害分析及其更新的輸入;同時將HACCP計劃及其前提條件-前提方案動態、均衡的結合。本標準可以與其他管理標準相整合，如質量管理體系標準和環境管理體系標準等。眾所周知，從20世紀50年代后期，為了給宇航員提供安全食品，美國宇航局(NASA)和食品生產企業PILLSBURY共同開發HACCP，到20世紀后期，HACCP已經得到持續發展。HACCP系統已經從最初的三個原理(危害識別、確定關鍵控制點和控制任何危害、建立監視系統)拓展為五大步驟和七大原理，這五大步驟是:建立HACCP小組，描述產品及其銷售特性，描述產品預期用途及產品用戶，繪制過程流程圖，驗證過程流程圖;七大原理是:對危害進行分析，確定關鍵控制點(CCP)，建立關鍵限值，建立關鍵控制點的監視體系，當監視體系顯示某個關鍵控制點失控時確立應當采取的糾正措施，建立驗證程序以確認HACCP體系運行的有效性，建立文件化的體系。

ISO22000標準？

在食品伙伴網上的食品標準那里有的下，輸入22000就能夠搜索到。。。希望能幫到你

去“棲龍壇”吧，里邊很全面

ISO22000標準的特點？

ISO 22000（DIS）標準在“引言”中指 出，相互溝通是食品安全管理體系的關鍵要素。在食品鏈中溝通是必需的，以確保在食品鏈各環節中的所有相關食品危害都得到識別和充分控制。這表明組織溝通的需要，包括在食品鏈中與其上游和下游組織的溝通。 基于系統性危害分析所進行的溝通，也有助于體現客戶和供方關于可行性、需要和對最終iso三體系認證影響的需求。這個標準在
4.1“總要求”中提出“在食品鏈范圍內溝通與其安全有關的適宜信息；在組織內溝通有關食品安全管理體系發展、實施和更新的信息，以確保在必要程度上滿足本標準的要求?！?該標準的
5.6 條款明確了內部和外部 溝通的要求。為確保整個食品鏈獲得充足的食品安全的信息，組織應為建立、實施和保持食品安全管理體系作出有效，并與下列外部相關方溝通：供方和合同方、客 戶，特別是與iso三體系認證信息（包括有關預期用途的說明、具體貯存要求、適應時包含保 質期）、有關的詢問、合同或定單處理，包括修訂和客戶反饋及投訴、食品管理當局、影響或將受到食品安全管理體系有 效性或更新影響的其他組織。 內部溝通應確保食品安全小組及時獲得申報的信息，包括iso三體系認證或新iso三體系認證，原料、輔料和 服務，生產系統和設備，生產場所，設備位置，周圍環境，清潔和衛生計劃，包裝，貯存和分銷體系，人員資格水平 和職責、權限分配，法規要求，與食品安全危害和控制措施有關的知識，組織應遵守的顧客、行業和其他要求，來自外部相關方的詢問，與iso三體系認證有關危害的抱怨，以及影響食品安全的其他因素。組織應確保將內外部信息溝通作為食品安全管理體系更新和管理評審的輸入。 在人力資源方面，組織應確保影響食品安全的人員意識到有效進行內外部溝通的必要性。組織應確定各種iso三體系認證和（或）過程種類的使用者和消費者，并應考慮消費群體中的易感人群，應識別非預期但可能出現的iso三體系認證不正確的使用和操作方法。危害識別和可接受水平的確定包 括外部信息，如iso三體系認證的流行病學和其他歷史數據；來自食品鏈，可能與最終iso三體系認證、中間iso三體系認證和食品鏈終端（消費階段） 的安全相關的食品安全危害信息。

關于ISO22000標準表述？

ISO22000標準是《食品安全管理體系 食品鏈中各類組織的要求》，是針對于食品類組織的，進行綜合管理提供安全食品的管理標準，更多的是針對食品相關的組織。

是企業質量的一個標桿新標桿。

ISO22000食品安全管理體系？

企業要申請ISO22000食品安全管理體系認證咨詢 需先做好認證咨詢的相關咨詢工作，然后向認證咨詢公司申請認證咨詢。 蘇州地區推薦公司： 咨詢公司：蘇州禾凱企業管理有限公司 認證咨詢公司：美國AMT國際認證咨詢有限公司

企業要申請ISO22000食品安全管理體系認證咨詢 需先做好認證咨詢的相關咨詢工作，然后向認證咨詢公司申請認證咨詢。 蘇州地區推薦公司： 咨詢公司：蘇州禾凱企業管理有限公司 認證咨詢公司：美國AMT國際認證咨詢有限公司

1、iso22000 2005食品安全管理體系于2005年已經正式發布了，我國也轉化為了gb/t22000-2006，于2006年3月1日發布，2007年7月1日實施；
2、當前國際標準化組織正在進行iso22000：2005版本的升級修訂，計劃完成的時間在2018年下半年完成正式發布。