鳳梨
GB2760不是酒的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),而是食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。酒的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T26760至2011醬香型,GB/T1078
1.2 至2006清香型白酒,綿柔型DB34/T1623至2012等。當(dāng)然還有一些地方產(chǎn)的特色酒,我們稱之為地理標(biāo)志產(chǎn)品。如GB/T22041至2008代表著是國(guó)窖1573白酒,而舍得白酒的國(guó)標(biāo)是GB/T21820至2008。
國(guó)家酒類安全標(biāo)準(zhǔn)介紹
我國(guó)酒類產(chǎn)品的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是什么?根據(jù)蒸餾酒及其配制酒,發(fā)酵酒及其配制酒等食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)我國(guó)酒類產(chǎn)品包括蒸餾酒、蒸餾酒的配制酒,發(fā)酵酒,發(fā)酵酒的配制酒等。蒸餾酒以糧谷,薯類,水果,乳類等為主要原料,經(jīng)發(fā)酵,蒸餾,勾兌而成的飲料酒。
蒸餾酒的配制酒—以蒸餾酒和或食用酒精為酒基,加入可食用的輔料或食品添加劑,進(jìn)行調(diào)配,混合或再加工制成的,已改變了其原酒基風(fēng)格的飲料酒。發(fā)酵酒以糧谷,水果,乳類等為主要原料,經(jīng)發(fā)酵或部分發(fā)酵釀制而成的飲料酒。
因此,蒸餾酒的配制酒允許利用食用酒精,可食用的輔料或食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760至2011中允許使用的相應(yīng)食品添加劑進(jìn)行生產(chǎn)。
盧海勇
2022-06-25 21:05:02 283查看 5回答
3驕掌iR
2022-06-26 10:05:02 505查看 10回答
冰藍(lán)咩咩
2022-06-26 11:05:02 277查看 2回答
你說(shuō)
2022-06-27 11:05:02 303查看 3回答
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